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（北京时间记者齐韫 陈奕帆）全国政协委员洪明基在两会期间“突击检查”委员驻地餐厅，把镜头对准委员们的餐桌，希望通过委员们的带头引领作用把光盘行动进行到底，弘扬“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。

“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”，勤俭节约是中华民族的传统美德，需要我们每一个人行动，也需要全社会的共同努力。洪明基长期从事餐饮行业，在他看来，目前仍然存在消费者反浪费意识不强、经营者主动防止浪费的主体责任落实不到位、监管政策体系尚不完善等诸多问题。他介绍说，《食品安全法》实施以来，企业出于避免处罚而造成的食品和原料浪费处于较高水平。

为此，他建议根据《反食品浪费法》中“制定和修改有关国家标准、行业标准和地方标准”，“科学合理设置”“保质期”的规定，通过制、修订与食品“保质期”、“保存期”相关的标准，从技术角度理清问题。

同时建议有关部门从科学监管角度给予基层执法部门指导，防止食品浪费，组织开展《食品安全法》《反食品浪费法》协调性的调研，全面盘点两法对行业的综合影响，在保证食品安全的情况下尽快对回收食品重新作出科学合理的定义，并通过法律或法规的形式予以明确，避免造成不必要的食品浪费。

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